• KAKAO INDONESIA merupakan pusat informasi dan jejaring pertama di Indonesia, yang fokus pada komoditas kakao. KAKAO INDONESIA didukung para pakar, praktisi, pabrikan kakao yang ada di Indonesia. Melalui layanan yang disediakan, para pekebun kakao diharapkan bisa mendapatkan informasi teraktual, dan terhubung dengan para pakar kakao terbaik di Indonesia.

    OFFICE: Jl. Duta III no. 11, Pondok Duta I, Cimanggis Jawa Barat. (CALL CANTRE: 085395459624. Email: kakaoindonesia1@gmail.com)

  • Kakao Indonesia menyediakan informasi tentang klon-klon kakao terbaik dan sumber bahan tanam kakao bermutu. Melalui layanan ini, para pekebun kakao di seluruh Indonesia diharapkan bisa memperoleh bahan tanam unggu

     

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkini terkait budidaya kakao. Kami juga siap membantu pekebun kakao yang ingin terhubung dengan praktisi atau para-para ahli kakao terbaik di Indonesia, melalui layanan konsultasi atau pelatihan

    .

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkait pengolahan biji kakao dan pemasaran. Kami juga siap membantu pekebun, kelompok tani, atau GAPOKTAN yang ingin memasok biji kakaonya secara langsung ke "pabrik pengolahan" untuk jumlah besar, dan kepada pemasok besar untuk jumlah yang terbatas. Melalui layanan ini diharapkan para kebun bisa mendapatkan harga jual yang lebih baik.

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday31
mod_vvisit_counterYesterday357
mod_vvisit_counterThis week31
mod_vvisit_counterLast week4113
mod_vvisit_counterThis month31
mod_vvisit_counterLast month24145
mod_vvisit_counterAll days956207

We have: 11 guests online
Your IP: 44.200.137.63
 , 
Today: Oct 01, 2022

Pecinta Cokelat! Yuk Mengenal Tiga Varietas Tanaman Kakao

PDF Print

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Cokelat, menjadi makanan olahan dari kakao yang begitu banyak peminatnya. Dimana cokelat yang dihasilkan memiliki citarasa bervarieasi tergantung proses pengolahan dan juga pada varietas kakao yang dikelola. Rupanya kakao memiliki tiga vatietas di dunia loh, hai pencinta cokelat!

Varietas Criollo atau kakao mulia, kakao ini berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, serta dari kepulauan Karibia dan Sri Lanka juga. Kakao ini memiliki cita rasa paling enak. Di Indonesia sendiri kakao ini dibudidayakan oleh perusahaan besar negara seperti di Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Varietas Farastero atau kakao lindak, kakao ini berasal dari wilayah Amazon, Verietas ini merupakan kelompok varietas terbesar yang diolah dan ditanami. Di Indonesia sendiri kakao ini banyak dibudidayakan di Sulawesi.

Selanjutnya varietas kakao yang ketiga yakni varietas Trinitario yang merupakan hasil persilangan dari kakao varietas Criollo dan Farastero. Varietas ini mempunyai aroma seperti kakao varietas Criollo, tetapi produktivitas dan ketahanannya terhadap penyakit diturunkan oleh kakao varietas Forastero. (TW)

 

Call Kakao Indonesia 

+6285395459624

+6285395459624 (WA)

kakaoindonesia1@gmail.com

versi

English French German Italian Portuguese Russian Spanish