JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Yohanes Makmur, co-founder of Raphio Chocolate bersama Istrinya Elisia Otavi, membangun usaha cokelat di negeri paman sam. Keduanya sudah tinggal di negara tersebut dari tahun 1997.

"ijinkan saya memperkenalkan diri di group ini. Nama saya Yohanes Makmur, co-founder of Raphio Chocolate. Istri saya, Elisia Otavi, adalah partner saya di bisnis coklat ini. Kami berdomisili di Fresno, California sejak 1997. Saya dan istri lahir dan besar di Indonesia dan pindah ke Amerika sebagai pelajar," kata Yohanes Makmur dalam wawancaranya dengan Kakao Indonesia.

Yohanes juga bercerita setelah tamat kuliah, bersama istri memutuskan fokus dalam bisnis cokelat. Bisnis tersebut dibangun sejak tahun 2016 dengan konsep bean to bar chocolate.

" Pabrik coklat dan retail shop kami bangun dari nol dan sekarang produk-produk Raphio sudah masuk ke sekitar 100 retailers di seluruh USA", kata Yohanes.

Selain itu menurutnya nama Raphio berasal dari nama kedua anak mereka bernama Raphael dan Rio. Ia berharap dengan cokelat tersebut merupakan bahan murni dan asli.

"Nama Raphio adalah kombinasi nama anak-anak kami, yaitu Raphael dan Rio. Misi kami adalah membuat coklat dari bahan murni dan asli, coklat yg berkualitas tinggi yang kami berikan ke anak-anak sendiri. Konsep ini sepertinya berhasil untuk merebut hati orang Amerika karena mereka bisa mengerti pemikiran dan rasa sayang orang tua ke anak karena mereka juga mau produk berkualitas tinggi untuk keluarga mereka," ungkap Yohanes. (FIP)