JAKARTA-KAKAO INDONESIA, Tidak banyak yang menyadari jika Indonesia adalah produsen kakao terpenting saat ini. Indonesia merupakan produsen terbesar ketiga di dunia setelah Pantai Gading dan Ghana. Namun beberapa konsumen kakao menilai Indonesia adalah salah satu yang paling menarik dalam jangka panjang dengan sejumlah pertimbangan. Salah satunya, secara politik dan ekonomi Indonesia relatif lebih stabil. Kedua negara Afrika, yang merupakan produsen terbesar saat ini, rawan terjadi konflik. Selain itu dengan areal seluas 1,9 juta Ha, Indonesia memiliki potensi yang menaikkan produksinya.

Hanya banyak orang yang beranggapan jika kakao Indonesia tidak berkualitas baik. Hal ini ada benarnya karena mayoritas kakao Indonesia diekspor dalam bentuk non fermentasi. Tapi faktanya, petani Indonesia mampu melakukan fermentasi, dan menghasilkan biji kakao berukuran besar. Rendahya kualitas ini lebih ditenggarai karena pasar lokal kurang memberikan insentif terhadap mutu.

Pada tahun 2015 dunia diperkirakan bakal menghadapi ancaman kelangkaan bahan baku coklat. Hal diakibatkan  produksi kakao yang cenderung stagnan sedangkan permintaan terhadap kakao meningkatkan. Hal ini, tanpa disadari oleh petani atau pebisnis kakao di Indonesia, sesungguhnya meningkatkan daya tawar negara produsen biji kakao.

Jadi melihat besarnya kebutuhan biji kakao dunia, besarnya potensi produksi di Indonesia, dan beberapa isu terkait kelangkaan bahan baku coklat, maka bisnis kakao masih cukup menggiurkan. Adapun bisnis-bisnis yang dimasuki terkait dengan “peluang tersebut” antara lain:

Pertama, memproduksi biji kakao berkualitas lalu memasarkan secara langsung

Kedua, menjadi trader yang membeli biji kakao masyarakat memasarkannya ke perusahaan pembuat coklat atau kosmetik

Ketiga, membuat produk setengah jadi seperti powder atau lemak coklat

Keempat, membuat produk akhir seperti coklat batangan, spa coklat atau permen coklat

Apakah Anda tertarik dengan bisnis-bisnis tersebut?

Jika ya kami dari Kakao Indonesia siap membantu Anda, memberikan informasi, saran, dan membangun jaringan Anda. Dimana kami siap menghubungkan Anda dengan relasi dari Kakao Indonesia yang terdiri dari

1. Kelompok tani atau GAPOKTAN unggulan di Indonesia

2. Para peneliti kakao terbaik di Indonesia

3. Para pedagang biji kakao

4. Pembuat coklat skala kecil hingga menengah

Bagi yang berminat hubungi nomor 085925077652 (Hendra Sipayung)