• KAKAO INDONESIA merupakan pusat informasi dan jejaring pertama di Indonesia, yang fokus pada komoditas kakao. KAKAO INDONESIA didukung para pakar, praktisi, pabrikan kakao yang ada di Indonesia. Melalui layanan yang disediakan, para pekebun kakao diharapkan bisa mendapatkan informasi teraktual, dan terhubung dengan para pakar kakao terbaik di Indonesia.

    OFFICE: Jl. Duta III no. 11, Pondok Duta I, Cimanggis Jawa Barat. (CALL CANTRE: 085395459624. Email: kakaoindonesia1@gmail.com)

  • Kakao Indonesia menyediakan informasi tentang klon-klon kakao terbaik dan sumber bahan tanam kakao bermutu. Melalui layanan ini, para pekebun kakao di seluruh Indonesia diharapkan bisa memperoleh bahan tanam unggu

     

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkini terkait budidaya kakao. Kami juga siap membantu pekebun kakao yang ingin terhubung dengan praktisi atau para-para ahli kakao terbaik di Indonesia, melalui layanan konsultasi atau pelatihan

    .

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkait pengolahan biji kakao dan pemasaran. Kami juga siap membantu pekebun, kelompok tani, atau GAPOKTAN yang ingin memasok biji kakaonya secara langsung ke "pabrik pengolahan" untuk jumlah besar, dan kepada pemasok besar untuk jumlah yang terbatas. Melalui layanan ini diharapkan para kebun bisa mendapatkan harga jual yang lebih baik.

Banner

Travel dan Umrah

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday817
mod_vvisit_counterYesterday1939
mod_vvisit_counterThis week4087
mod_vvisit_counterLast week12673
mod_vvisit_counterThis month38061
mod_vvisit_counterLast month57056
mod_vvisit_counterAll days354691

We have: 14 guests online
Your IP: 54.198.210.67
 , 
Today: Nov 21, 2017
Prev Next

¬Mengapa Biji Kakao …

¬Mengapa Biji Kakao Lindak Berwarna Unggu?

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Salah satu indikator yang membedakan biji kakao mulia dengan lindak adalah warna nibs dari biji kakao. Kakao mulia umumnya berwarna putih atau cerah, sementara kakao lindak berwarna unggu....

Be the first to comment! 13 Dec 2016 Hits:741 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Untungkah Memproduks…

Untungkah Memproduksi Coklat Skala Kecil?

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Ada sejumlah pengusaha yang berminat memproduksi coklat batangan langsung dari biji. Lalu pertanyaannya menguntungkankah? Pasta yang dihasilkan dari mesin dengan kepasitas 5 kg biji coklat untuk setiap...

Be the first to comment! 24 Jun 2014 Hits:5178 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Trik Menyenangkan Me…

Trik Menyenangkan Menikmati Cokelat

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Ingin menikmati rasa terbaik dari sebatang cokelat. Maka Anda perlu memperhatikan saran dari pakar cokelat dari Godiva, pembuat cokelat premium asal Belgia. Ia menyarankan untuk tidak menyimpan cokelat...

Be the first to comment! 23 Oct 2017 Hits:145 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Trik Mendapatkan Sup…

Trik Mendapatkan Supply Biji Kakao di Indonesia

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Beberapa kali Kakao Indonesia mendapatkan kontak dari pabrik untuk mendapatkan supply biji kakao dalam partai besar dengan sistem cash and carry. Setiap kali itu juga kami tegaskan...

Be the first to comment! 23 Jun 2017 Hits:365 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Trand Menikmati Kaka…

Trand Menikmati Kakao Sehat

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Biji kakao telah diakui menjadi bahan baku untuk makanan sehat dan diklaim sebagai “superfood.” Konon semakin rendah proses pengolahan biji kakao maka semakin sehat. Konon pengetahuan tentang...

Be the first to comment! 04 Feb 2017 Hits:604 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Toby Garritt: Saya I…

Toby Garritt: Saya Ingin Menciptakan Cokelat Asli Indonesia

Gambar. Toby Garritt, CEO POD Chocolate DENPASAR-KAKAO INDONESIA. Ternyata tidak Anda tidak harus pergi ke Belgia untuk bisa menikmati cokelat istimewa. Oleh karena visi yang luar biasa, saat ini telah...

Comments(1) 21 Apr 2015 Hits:2491 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Tentang Mutu Biji Ka…

Tentang Mutu Biji Kakao

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Dalam perdagangan kakao, kualitas bagus dengan harga yang masuk akal kadang sangat sulit dicapai. Negara-negara produsen kakao diperkirakan terus akan meningkatkan areal produksi kakaonya, demikian juga Indonesia karena...

Be the first to comment! 30 Mar 2014 Hits:5947 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Tampilan Tekstur Bij…

Tampilan Tekstur Biji Kakao

Sumber: Pusat Penelitian Kopi dan Kakao JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Seperti apakah perbedaan antara biji kakao  fermentasi sempurna dengan yang tidak? Semua itu terlihat jika biji kakao dibelah, dimana biji fermentasi akan...

Be the first to comment! 22 Mar 2016 Hits:1062 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Swiss Tidak Mengakui…

Swiss Tidak Mengakui Kakao Indonesia

MAMUJU-KAKAO INDONESIA. Ternyata cokelat Swiss yang terkenal itu juga menggunakan bahan baku dar Indonesia. Hanya saja negara tersebut tidak mengaku dan mungkin tidak menyadari kehadiran produk asal Indonesia tersebut....

Be the first to comment! 02 May 2016 Hits:1184 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Kakao Indonesia

Saat Mempromosikan Perkebunan untuk Masyarakat

PDF Print E-mail
   Friday, 10 November 2017 01:59

https://i.pinimg.com/736x/ba/d0/06/bad0063742dd6e7e4eac99e09d12b552--energy-drinks-trade-show.jpg

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Ada trand yang kurang baik terkait sub sektor perkebunan, dimana masyarakat awam semakin tidak mengenal bahkan memiliki persepsi yang buruk tentang perkebunan. Dari hasil penelitian yang dilakukan Gamal Institute terhadap sejumlah responden di Jakarta dan Bogor menunjukkan banyak anggota yang masyarakat tidak mengenal pala, cengkeh dan komodita perkebunan lainnya serta memiliki persepsi negatif terhadap kelapa sawit.

Padahal dukungan masyarakat menjadi hal penting untuk membangun kekuatan dalam pembangun perkebunan. Di sisi generasi muda bahkan semakin awam dengan perkebunan sehingga ini menjadi titik kritis terhadap masa depan perkebunan nasional.

Sehubungan dengan hal tersebut Gamal Institute bekerjasama dengan Kakao Indonesia akan melakukan kampanye langsung di jalanan dengan membawa produk-produk mentah seperti (biji kopi, kakao, tanda buah segar kelapa sawit, buah pala, bunga cengkeh dsb) dan berbagai produk olahannya. Dengan tujuan agar masyarakat mengetahui betapa dekatnya mereka dengan sub sektor perkebunan.

Last Updated on Friday, 10 November 2017 02:01
 

Program Pengembangan Perkebunan Sia-Sia Jika...

PDF Print E-mail
   Wednesday, 08 November 2017 12:41

https://cmeimg-a.akamaihd.net/640/photos.demandstudios.com/getty/article/103/41/177252944.jpg

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Saat ini pemerintah pusat melalui Kementerian Pertanian mengelontorkan anggaran yang tidak sedikit untuk membangkitkan kejayaan perkebunan nasional khususnya rempah-rempah, kopi, kakao dan komoditas strategis lainnya. Hanya saja tanpa adanya keseriusan dari semua pihak, upaya tersebut bisa jadi hanya menjadi bentuk pemborosan.

Demikian pendapat Gamal Nasir, pengamat perkebunan. Menurutnya pembangunan perkebunan membutuhkan komitmen setiap pihak terkait. Ia mencontohkan seperti Program Gernas Kakao. Program ini pada prinsipnya cukup baik, tapi ketika perusahaan dan pemerintah daerah tidak mengerjakan tanggung jawabnya untuk membina dan mengurus sertifikasi lahan, maka daya ungkit program ini menjadi terbatas.

Last Updated on Wednesday, 08 November 2017 12:49
 

Kami Sampai Lupa Harga Biji Kakao Kering

PDF Print E-mail
   Tuesday, 31 October 2017 01:58

https://www.globotreks.com/wp-content/uploads/2011/11/Cacao-Wet-Beans.jpg

JAKARTA, KAKAO-INDONESIA. Syafaruddin petani asal Luwu Utara mengaku lupa harga biji kakao kering karena selama ini ia hanya menjual dalam bentuk biji basah.

Ternyata pembelian biji basah sangat masif terjadi di daerah Luwu Raya (Luwu, Luwu Utara dan Luwu Timur) yang merupakan sentra pengembangan kakao di Sulawesi Selatan. Pembelinya adalah sebuah perusahaan yang selama ini sering mengklaim melakukan pembinaan petani.

 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>

Page 1 of 114

Call Kakao Indonesia 

+6285395459624

+6285395459624 (WA)

kakaoindonesia1@gmail.com

Membuat Cokelat 

Workshop by Order 

versi

English French German Italian Portuguese Russian Spanish