• KAKAO INDONESIA merupakan pusat informasi dan jejaring pertama di Indonesia, yang fokus pada komoditas kakao. KAKAO INDONESIA didukung para pakar, praktisi, pabrikan kakao yang ada di Indonesia. Melalui layanan yang disediakan, para pekebun kakao diharapkan bisa mendapatkan informasi teraktual, dan terhubung dengan para pakar kakao terbaik di Indonesia.

    OFFICE: Jl. Duta III no. 11, Pondok Duta I, Cimanggis Jawa Barat. (CALL CANTRE: 085395459624. Email: kakaoindonesia1@gmail.com)

  • Kakao Indonesia menyediakan informasi tentang klon-klon kakao terbaik dan sumber bahan tanam kakao bermutu. Melalui layanan ini, para pekebun kakao di seluruh Indonesia diharapkan bisa memperoleh bahan tanam unggu

     

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkini terkait budidaya kakao. Kami juga siap membantu pekebun kakao yang ingin terhubung dengan praktisi atau para-para ahli kakao terbaik di Indonesia, melalui layanan konsultasi atau pelatihan

    .

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkait pengolahan biji kakao dan pemasaran. Kami juga siap membantu pekebun, kelompok tani, atau GAPOKTAN yang ingin memasok biji kakaonya secara langsung ke "pabrik pengolahan" untuk jumlah besar, dan kepada pemasok besar untuk jumlah yang terbatas. Melalui layanan ini diharapkan para kebun bisa mendapatkan harga jual yang lebih baik.

Banner

Travel dan Umrah

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday1646
mod_vvisit_counterYesterday1604
mod_vvisit_counterThis week7502
mod_vvisit_counterLast week8432
mod_vvisit_counterThis month30045
mod_vvisit_counterLast month37186
mod_vvisit_counterAll days998467

We have: 11 guests online
Your IP: 54.157.205.247
 , 
Today: Mar 23, 2017
Prev Next

¬Mengapa Biji Kakao …

¬Mengapa Biji Kakao Lindak Berwarna Unggu?

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Salah satu indikator yang membedakan biji kakao mulia dengan lindak adalah warna nibs dari biji kakao. Kakao mulia umumnya berwarna putih atau cerah, sementara kakao lindak berwarna unggu....

Be the first to comment! 13 Dec 2016 Hits:247 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Untungkah Memproduks…

Untungkah Memproduksi Coklat Skala Kecil?

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Ada sejumlah pengusaha yang berminat memproduksi coklat batangan langsung dari biji. Lalu pertanyaannya menguntungkankah? Pasta yang dihasilkan dari mesin dengan kepasitas 5 kg biji coklat untuk setiap...

Be the first to comment! 24 Jun 2014 Hits:4514 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Trand Menikmati Kaka…

Trand Menikmati Kakao Sehat

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Biji kakao telah diakui menjadi bahan baku untuk makanan sehat dan diklaim sebagai “superfood.” Konon semakin rendah proses pengolahan biji kakao maka semakin sehat. Konon pengetahuan tentang...

Be the first to comment! 04 Feb 2017 Hits:165 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Toby Garritt: Saya I…

Toby Garritt: Saya Ingin Menciptakan Cokelat Asli Indonesia

Gambar. Toby Garritt, CEO POD Chocolate DENPASAR-KAKAO INDONESIA. Ternyata tidak Anda tidak harus pergi ke Belgia untuk bisa menikmati cokelat istimewa. Oleh karena visi yang luar biasa, saat ini telah...

Comments(1) 21 Apr 2015 Hits:2068 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Tentang Mutu Biji Ka…

Tentang Mutu Biji Kakao

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Dalam perdagangan kakao, kualitas bagus dengan harga yang masuk akal kadang sangat sulit dicapai. Negara-negara produsen kakao diperkirakan terus akan meningkatkan areal produksi kakaonya, demikian juga Indonesia karena...

Be the first to comment! 30 Mar 2014 Hits:5189 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Tampilan Tekstur Bij…

Tampilan Tekstur Biji Kakao

Sumber: Pusat Penelitian Kopi dan Kakao JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Seperti apakah perbedaan antara biji kakao  fermentasi sempurna dengan yang tidak? Semua itu terlihat jika biji kakao dibelah, dimana biji fermentasi akan...

Be the first to comment! 22 Mar 2016 Hits:649 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Swiss Tidak Mengakui…

Swiss Tidak Mengakui Kakao Indonesia

MAMUJU-KAKAO INDONESIA. Ternyata cokelat Swiss yang terkenal itu juga menggunakan bahan baku dar Indonesia. Hanya saja negara tersebut tidak mengaku dan mungkin tidak menyadari kehadiran produk asal Indonesia tersebut....

Be the first to comment! 02 May 2016 Hits:733 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Sex vs Coklat, Pemen…

Sex vs Coklat, Pemenangnya adalah?

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Banyak orang beranggapan sex adalah cara terbaik mendatangkan kebahagiaan. Namun hal tersebut tidak berlaku untuk wanita Prancis dan Inggris Berdasarkan hasil survey Harris Interactive ternyata wanita di Prancis...

Be the first to comment! 01 May 2014 Hits:5409 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Selebriti Ternyata T…

Selebriti Ternyata Tidak Perduli Petani Cokelat?

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Seberapa besar kebanggan Anda kepada petani kakao? Namun dari beberapa pengujian kecil-kecilan menunjukkan tidak banyak orang yang memiliki kelekatan emosional dengan petani kakao, bahkan mungkin pada level...

Be the first to comment! 01 Jun 2016 Hits:496 Pengolahan dan Pemasaran

Read more

Kakao Indonesia

Waralaba Strategi Percepatan Penyediaan Benih Perkebunan

PDF Print E-mail
   Thursday, 23 March 2017 09:31

http://wirglobal.com/img/news/news-detail/3.jpg

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Lahirnya Peraturan Menteri Pertanian 50 mencerminkan kemunduran perbenihan perkebunan. Bagaimana tidak, sejak diberlakukannya UU 12 tentang Sistem Budidaya Tanaman, seluruh benih yang digunakan masyarakat adalah benih bina. Tapi Permentan 50 yang notabene dikeluarkan tahun 2015 malah mengakomodir keberadaan unggul lokal dengan pertimbangan terbatasnya benih bina.

Tentu pertanyaannya mengapa benih bina tidak tersedia? Faktanya setiap tahun kebun benih dibangun namun benih bina tidak juga tersedia. Mengapa? Salah satu dalihnya adalah karena kebun tersebut dikelola masyarakat. Tapi apakah dengan menggunakan lahan milik dinas akan memastikan kebun benih akan terbangun dan akhirnya menjadi sumber benih?

Last Updated on Thursday, 23 March 2017 09:43
 

Menikmati Kopi dan Kafein Baik untuk Konsentrasi

PDF Print E-mail
   Wednesday, 22 March 2017 23:39

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Mengkonsumsi terlalu banyak  kafein tidak baik untuk kesehatan. Namun bagaimana dampaknya ketika kita menikmati kakao yang diperkaya dengan kafein.

Peneliti dari Clarkson University, Ali Boolani, telah menyelesaikan studi terkait hal tersebut. Asisten Profesor di bidang physical therapy melakukan penelitian bersama timnya asal University of Georgia  tentang dampak menghirup seduhan kakao terhadap perhatian, motivasi dan fungsi kognitif dan rasa cemas, bertenaga dan lelah.

Last Updated on Wednesday, 22 March 2017 23:48
 

Rorak dan Mulsa untuk Konservasi Lahan Kakao

PDF Print E-mail
   Thursday, 16 March 2017 01:06

http://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s480x480/e35/c0.135.1080.1080/14717486_1280436812009064_5136687461887377408_n.jpg?ig_cache_key=MTM2Nzg1MDUyODEwNTU1Nzc4Ng%3D%3D.2.c

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Dampak negatif dari curah hujan yang tinggi adalah terjadinya aliran permukaan yang turut melarutkan unsur hara dalam tanah. Hal tersebut dalam jangka panjang dapat menurunkan kesuburan di lahan kakao.

Salah satu strategi mengurangi dampak buruk erosi tanah pada lahan kakao adalah dengan membuat rorak dan mulsa. Berdasarkan hasil penelitian Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Jember (2015) menunjukkan dengan kedua cara tersebut dapat mengurangi laju aliran permukaan hingga 82 %.

 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>

Page 1 of 99

Call Kakao Indonesia 

+6285395459624

+6285395459624 (WA)

kakaoindonesia1@gmail.com

Membuat Cokelat 

Workshop by Order 

versi

English French German Italian Portuguese Russian Spanish